Zutaten für 4 Gläser:

• 350 ml Ginger-Ale
  
• 70 ml Holunderblütensirup
  
• Saft von 2 Limetten
  
• 2 Limetten
  
• 3 Minzezweige
  
• 400 ml gekühltes Mineralwasser
  
• Eiswürfel

Zubereitung:
Ginger-Ale, Holunderblütensirup und Limettensaft mischen, die Minzezweige unterheben und mit kaltem Mineralwasser auffüllen.
Die Limetten waschen und in Scheiben schneiden.
Vier hohe Gläser bis zur Hälfte mit Eiswürfel auffüllen und mit der Ginger-Ale – Holunderblütensirupmischung aufgießen und mit Limettenscheibe garnieren.